Ricetta del pasticcio di maccheroni (timballo alla francisi), citata nel romanzo "Il Gattopardo", reinterpretata per i gusti odierni.
-
-
La ricetta del pasticcio “alla Gattopardo”
-
Il “Pasticcio del Gattopardo”
Storia e ricetta del pasticcio di maccheroni (timballo alla francisi), piatto della cucina dei Monsù citato nel romanzo "Il Gattopardo", reinterpretata per i gusti odierni.